１.厚揚げはグリルかトースターで表面にこんがり焼き目がつくまで焼き、一口大に切る。乾燥ひじきは水で戻し水気を切る。＜A＞を混ぜる。

２.器に和風サラダを盛り、厚揚げ、ひじき、枝豆をのせる。＜A＞をかけていただく。