生ハムと紅芯とりんごのサラダ

バレンタインにぴったり!華やかデリ風サラダ

2人分

紅芯大根やミックスレタス…1袋

りんご…¼個

生ハム…50g

レーズン…15g

くるみ…15g

<A>
オリーブオイル…大さじ2
酢…大さじ1
砂糖…小さじ⅔
塩…小さじ⅓
胡椒…少々

1.りんごはいちょう切りに、くるみは荒く刻む。生ハムは広げてくるくる丸める。<A>を混ぜる。

2.器に紅芯大根やミックスレタスを盛り、りんごと生ハムを飾りつけ、<A>をかけ、くるみとレーズンを散らす。

紅芯大根やミックスレタス

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