１. ピザクラストに＜A＞の⅔を塗り、ピザ用チーズをのせ、トースターまたはオーブンで焼き目がつくまでこんがり焼く。大葉はせん切りにする。＜A＞の残りにオリーブオイルを混ぜる。

２.１に淡路島産玉ねぎサラダ、しらすをのせ＜A＞をかける。大葉を飾りつける。