１.油揚げはキッチンペーパーで包み、上から手で押し付け平べったくし、半分に切る。

２.油揚げの片面にマヨネーズを塗り、玉ねぎサラダ、しらす、ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで7〜8分チーズがこんがりするまで焼く。

３.油揚げを取り出して器にのせ、細ねぎみじん切りを散らす。