１.鶏もも肉は一口大に切り、＜A＞に10分ほど漬け込む。ニラは5cm幅に切る。

２.フライパンにごま油を中火で熱し、鶏もも肉を加え、蓋をして中火で5分蒸し焼きにする。

３.ニラとキャベツサラダを加えて混ぜる。真ん中に溝を作ってチーズを加え、蓋をして中火で2〜3分チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。