１.かまぼこは薄切りに、豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。

２.鍋に＜A＞を入れて中火にかけ、沸騰したら豚バラ薄切り肉とシーフードミックスを加えて火を通す。

３.＜B＞、かまぼこ、しゃぶしゃぶ用鍋野菜、もやしを入れ、沸騰させないように弱めの中火で野菜がしんなりするまでさっと煮る。火を止めてごま油を回し入れる。