ごちそう海鮮とろろサラダ

盛り付けるだけで簡単おもてなし料理!ボリューム満点ごちそうサラダ

4人分

水菜や大根…1パック

まぐろの切り身…4切

サーモンの切り身…4切

鯛の切り身…4切

長芋…100g

すだち…1個

めんつゆ…大さじ1、わさび…小さじ1、刻み海苔…少々、ごま…少々

1.長芋をすりおろし、めんつゆとわさびを混ぜる。すだちは4等分に切る。

2.器に水菜や大根を盛り付け、まぐろ・サーモン・鯛の切り身を飾り付ける。上から1をかけて、ごまと刻み海苔をのせ、食べる直前にすだちを絞る。

大根や水菜

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