１.卵は茹でて殻をむき、トマトは1cm幅に切りさらに二等分する。ベーコンは5mm幅に切り両面をこんがりするまで焼く。＜A＞をよく混ぜ、食パンは軽くトーストする。

２.食パンに＜A＞を塗り、ラップを敷いて食パン、シーザーサラダ1/2、ベーコン、卵をのせ、卵を囲むようにトマトを並べ、残りのシーザーサラダ、食パンの順に重ね、上から抑えながらラップできつく包む。冷蔵庫で30分ほど冷やし、半分に切る。