大根と豆腐のチョレギサラダ
野菜がもりもり食べられるやみつきサラダ
2人分
和風サラダ…1パック
絹ごし豆腐…100g
ミニトマト…4個
韓国のり…2枚
<A>
ごま油…大さじ1、酢…小さじ2、醤油…小さじ1 1/2、鶏ガラスープの素(顆粒)…小さじ1、砂糖…小さじ1、白ごま…小さじ1、にんにくすりおろし…小さじ1/2
1.ボウルに<A>を入れて混ぜ、ミニトマトは半分に切る。
2.和風サラダとミニトマトを器に盛り、絹ごし豆腐を一口大にスプーンですくってのせる。
3.<A>をかけ、韓国のりをちぎってのせる。