１.じゃがいもは皮をむいて一口大に切り、耐熱容器に入れふんわりとラップをかけ600wで3~4分柔らかくなるまで加熱し、潰す。

２.フライパンにサラダ油を熱し、豚ひき肉を肉の色が変わるまで炒める。豚ひき肉から出た油をキッチンペーパーで拭き取り、キャベツサラダを加えて炒め、火が通ったら塩胡椒を加える。

３.１に２を加えて混ぜ、耐熱皿に広げ入れパン粉と粉チーズをのせ、オーブントースターでこんがり焼き色がつくまで焼く。