１.豚バラ薄切り肉を広げ、しゃぶしゃぶ用鍋野菜を一口分置いて巻く。ニラは5cm幅に、にんにくは薄切りにする。

２.鍋に＜A＞を入れて混ぜ、もやしを下に敷き、１を上に並べ、ニラとにんにくを乗せる。

３.鍋を中火で加熱し、豚肉に火が通ったらいただく。