１.バゲットは半分に切り込みを入れトースターで温め、切り込みを開いた上側にバターを、下側にマヨネーズを塗る。

２.ベーコンを5mm幅の厚さに切り、フライパンにサラダ油（分量外）を熱し両面に焼き目がつくまで焼き、粗挽き黒胡椒をかける。

３.バゲットの切り込みに下からレタス、スライスチーズ、ベーコン、粒マスタードの順に入れてぎゅっと抑える。