キャベツとオイルサーディンのキッシュ

トースターにお任せの簡単パーティーフード

3〜4人分

キャベツ千切り…1パック

卵…3個

オイルサーディン…1缶(100g)

ピザ用チーズ…50g

<A>
牛乳…100g、生クリーム…50g、塩…小さじ½、胡椒…適量

1.卵をボウルに割り入れ、<A>とピザ用チーズの半量を加えてよく混ぜる。オイルサーディンは縦半分に切る。

2.耐熱容器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、キャベツを敷いてオイルサーディンを並べ、1を流し入れ、残りのピザ用チーズをかける。

3.トースターで15分程度こんがり焼き目が付くまで焼く。

キャベツ千切り

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