キャベツとオイルサーディンのキッシュ
トースターにお任せの簡単パーティーフード
3〜4人分
キャベツ千切り…1パック
卵…3個
オイルサーディン…1缶(100g)
ピザ用チーズ…50g
<A>
牛乳…100g、生クリーム…50g、塩…小さじ½、胡椒…適量
1.卵をボウルに割り入れ、<A>とピザ用チーズの半量を加えてよく混ぜる。オイルサーディンは縦半分に切る。
2.耐熱容器にサラダ油(分量外)を薄く塗り、キャベツを敷いてオイルサーディンを並べ、1を流し入れ、残りのピザ用チーズをかける。
3.トースターで15分程度こんがり焼き目が付くまで焼く。