チーズフォンデュ風ホットサラダ

電子レンジだけで作れる!パーティーにぴったりの華やかサラダ

2人分

温野菜ミックスサラダ…1パック

ウインナー…4本

バゲット…1/4本

ミニトマト…4個

<A>
シュレッドチーズ…60g、片栗粉…小さじ1、白ワイン(または牛乳)…大さじ2

1.温野菜ミックスサラダは電子レンジ600Wで1分半、ウインナーは30秒加熱し斜めに半分に切る。バゲットは薄切りにしトースターで軽く温める。

2.耐熱ボウルに<A>を入れてよく混ぜ、ラップを隙間を少し開けてふんわりかけ、電子レンジ600Wで1分加熱し取り出して泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、さらに1分加熱し取り出してよく混ぜる。

3.1とミニトマトをバランスよく盛り付け、2をつけていただく。

袋のままレンジできる温野菜ミックスサラダ

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